sexta-feira, 29 de abril de 2016

Grupos Alimentares

Grupos Alimentares Podemos classificar os alimentos em três grupos, de acordo com a função que eles desempenham em nosso organismo. A alimentação saudável deve incluir todos os grupos.

Alimentos energéticos – Principais responsáveis em fornecer a energia que o nosso corpo necessita para realizar suas atividades. Os alimentos energéticos funcionam como o combustível para que possamos correr, estudar, brincar, nos movimentar, e para as funções vitais como respiração, digestão e circulação. Os alimentos que fazem parte desse grupo são as raízes (aipim, inhame), batata, macarrão, arroz, pão. Esses últimos devem ser consumidos preferencialmente na versão integral, pois tem maior teor de fibras. Também estão incluídos nesse grupo os doces, chocolates e biscoitos. Entretanto como são ricos em gorduras e açúcar devem ser consumidos apenas esporadicamente.

Alimentos construtores – A principial função é atuar na construção de novos tecidos (além de formarem enzimas, anticorpos e hormônios). Por isso são especialmente importantes para crianças e adolescentes, que estão em fase de crescimento; além de auxiliar nos processos de cicatrização. Fazem parte deste grupo os alimentos de origem animal, como carne, peixe, ovos, leite, queijos, iogurte. Devemos dar preferência às carnes com baixo teor de gordura e optarmos por preparações assadas, grelhadas ou cozidas, evitando a fritura. Existem também opções de alimentos construtores de origem vegetal, como soja, feijão, grão de bico, lentilha, aveia, oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas).

Alimentos reguladores – Garantem o bom funcionamento do corpo e atuam na proteção do nosso organismo contra doenças, pois auxiliam na manutenção da integridade das células. Esse grupo é representado pelas frutas e verduras, as maiores fontes de vitaminas e minerais da nossa alimentação. A falta de vitaminas e minerais na alimentação causa doenças carenciais. Devemos incluir mais desses alimentos em nosso dia-a-dia, procurando ingerir 05 porções diárias de frutas e 05 de legumes e verduras. Boas dicas são incluí-los em sucos naturais, vitaminas, como sobremesas, sanduíches, sopas, bolos, souflês, ensopados, molhos naturais, entre outros.



quinta-feira, 21 de abril de 2016

A importância do aquecimento

O aquecimento é tão essencial e benéfico para quem faz exercícios, que é indispensável incorporá-lo em nossas atividades físicas. Ele evita e previne lesões graves, atuando também contra as dores no corpo.
O principal objetivo do aquecimento é preparar o organismo para o esporte, seja em treinamento, na competição ou no lazer. Existem dois tipos de aquecimento: o geral e o específico. O aquecimento geral deve possibilitar um funcionamento ativo do organismo como um todo. Para isso devemos fazer exercícios que utilizam de grandes grupos musculares. Correr é um bom exemplo.
Já o aquecimento específico utiliza exercícios específicos para uma determinada modalidade. Aqui, os exercícios devem utilizar a  musculatura exigida no esporte que será feito em seguida.

- O aquecimento específico deve ser feito após o aquecimento geral.

 O aquecimento geral
Os principais objetivos fisiológicos do aquecimento geral são: obter um aumento da temperatura corporal, da temperatura da musculatura e preparação do sistema cardiovascular e pulmonar para a atividade e o desempenho. Devemos elevar a  temperatura corporal, pois ao atingir a temperatura ideal,  as reações fisiológicas importantes para o desempenho motor ocorrem nas  proporções adequadas para aquela determinada atividade. A velocidade do metabolismo aumenta em função da temperatura, aumentando 13% para cada grau de temperatura. O aumento da irrigação dos tecidos garante um melhor suprimento de oxigênio e substratos ao tecido. Quando o metabolismo está alto, torna as reações químicas mais rápidas e mais eficientes.
No lado preventivo, o aumento da temperatura resulta em uma redução da resistência elástica e da resistência do atrito. A musculatura, os ligamentos e os tendões tornam-se mais elásticos tornando-se menos suscetíveis a lesões ou rupturas.
Há também modificações importantes nas articulações, devido a uma série de mecanismos. As articulações aumentam a  produção de líquido sinovial -o líquido que fica dentro das articulações,  tornando-se mais resistentes à pressão e a força.

Aquecimento específico
O aquecimento específico deve ser realizado após o aquecimento geral. Este tipo de aquecimento é fundamental nas modalidades esportivas  coordenativas. Consiste em exercícios que se assemelham tecnicamente aos que serão executados na atividade posterior.
Deve conter exercícios de alongamento e relaxamento que funcionam como profilaxia de lesões, além de garantir um bom alongamento da musculatura que será trabalhada.
Com exercícios direcionados aos principais grupos musculares da atividade, há um redirecionamento sanguíneo para estas regiões, tornando-as mais irrigadas e supridas de oxigênio. Isto porque o aumento da temperatura corporal não é proporcional ao aumento da temperatura muscular. Existe uma diferença na velocidade de aumento destas temperaturas.

Fatores que influenciam no aquecimento

·        Idade
  Variação do tempo e da intensidade de acordo com a idade. Quanto mais velha é a  pessoa, mais cuidadoso e gradual o aquecimento deve ser, ou seja, mais  longo.

·        Estado de treinamento
Quanto mais treinada é a pessoa, mais intenso deve ser seu aquecimento.  Deve ser ajustado para cada pessoa e para cada modalidade. É indicado nunca fazer atividades ou exercícios os quais não se está acostumado.

·        Motivação
A falta de motivação reduz os efeitos do aquecimento.

·        Período do dia
Pela manhã o aquecimento deve ser mais gradual e mais longo e durante à tarde o aquecimento pode ser mais curto. Já a noite deve ter características  similares ao da manhã.

·        Modalidade esportiva
Deve ser realizado de acordo com a modalidade praticada. Neste ponto ainda devemos prestar atenção nas características individuais do esporte.

·        Temperatura ambiente
  Em tempos quentes o aquecimento deve ser reduzido, em dias frios ou chuvosos  o tempo do aquecimento deve ser alongado.

·        Momento do Aquecimento
  O intervalo ideal entre o final do aquecimento e o inicio da atividade é de  5 a 10  minutos.

O efeito do aquecimento perdura de 20 a 30 minutos. Após 45  minutos  temperatura corporal já retomou sua temperatura de repouso.